“雕”，：是用工具打击、切削，将物体加工成所需要的形态，其中尚包含磨《琢)与刻。如刻石、碾(磨)玉等等。在泥塑(陶器)出现之前，是最主要的雕塑作品加工方法。

    “塑”，：是以工具将软质物体切割。塑造成所需要的形态。在陶器出现后.“塑”与“雕，成为创造制作三维空间艺术的最主要的两种加工手段，并一直持续至今。

    陶器的出现与文字的发明、城市的出现同是人类社会由野蛮时代进人文明时代的标志。雕塑的“塑”这种手段及名称，即源出于对陶器的塑造。

    至青铜时代，铸造开始成为金属雕塑制品的主要制造手段。但无论钢范或陶范的制作，仍离不开“塑”。雕塑发展到现代，不但供选择的材料吏广泛、更多样化，其制作手段当然也随之日益丰富。除“雕”与“塑”外，诸如焊、锻、割、铸、粘、编织……等等，举凡可以组合成分割材料，使之成为所需形体的方法均可采纳应用。但“雕”与“塑”仍然是雕塑制作中最主要的加工方法。尤其是“塑’在当代雕塑制作中，不论是石雕、铸钢《或其他金属)，石膏或玻璃钢翻制等等，都必先以泥塑作稿才进行第二次制作成品。至于其他泥塑、陶塑、瓷雕、面塑等等就更不待言了。自人类文明诞生之世，伴随着人类社会一同跨过肯铜时代、铁器时代、大机器生产时代直到如今的电子时代，仍是雕塑制作的最重要手段之一。所以.在当今美术学院雕塑教学中，无例外地将泥塑作为最初的，也是最主要的教学手段。